Arveja Desgranada

🟢 Dato curioso de la arveja desgranada:
Aunque hoy la comemos como un vegetal, la arveja (Pisum sativum) es en realidad una leguminosa, y cada «bolita verde» es una semilla capaz de convertirse en una nueva planta. ¡Es decir, es tanto verdura como semilla al mismo tiempo!

🌱 Además, las arvejas fueron clave en la historia de la ciencia: Gregor Mendel las usó en el siglo XIX para descubrir las leyes de la herencia genética, cruzando variedades con diferentes colores y formas. ¡Son las verdaderas pioneras de la genética!