Calabacín

🥒 Dato curioso del calabacín:
El calabacín, aunque lo usamos como verdura, es en realidad una fruta y pertenece a la misma familia que la sandía y el pepino: las cucurbitáceas.

🌼 Lo curioso es que el calabacín tiene flores masculinas y femeninas separadas en la misma planta, y ambas son comestibles. La flor masculina, que no produce fruto, es especialmente valorada en la cocina por su sabor suave y su textura delicada —¡ideal para rellenar y freír!